Médiapart, 16 avril 2020 – « À l’air libre »
Au programme de notre émission quotidienne en accès libre : des artisans et indépendants qui jugent insuffisantes les aides de l’État, un point sur la crise en Chine, des enseignants qui s’apprêtent à retourner à l’école (…)
France Bleu Bourgogne, 22 février 2020 – LA MENUISERIE
Pas de scie à découper mais des bons produits à déguster ! L’équipe de La Menuiserie ont deux mots à la bouche : artisanal et locavore. De la cuisine à la cave, (…)
Ville de Dijon, 2019 – Des commerçants et artisans écoresponsables
Lancée en 2015 au centre-ville de Dijon, une charte distingue les commerçants et artisans engagés dans l’opération « mon commerce, ma ville, mon environnement » (…)
Framboise Capucine (blog lifestyle), 20 mai 2019 – La Menuiserie : manger local et engagé
Cela fait seulement quelques mois que ce nouveau lieu a ouvert à Dijon mais il m’a déjà convaincue par son engagement et son honnêteté (…)
Autoroute Info, 2019 – Itinéraires bis : Antoine Barré-Foncelle
Notre “Itinéraire bis” de la semaine nous conduit à Dijon pour rencontrer un ancien intermittent du spectacle qui a lâché ses projecteurs pour devenir restaurateur.
Bing Bang Magazine n°77, Hiver 2018/2019 – La Menuiserie
Antoine, en salle, et François, le cuistot, ont réussi leur pari : ouvrir un bistrot de copains où est servie à prix doux une cuisine « simple, (…)
Le Bien Public, 21 décembre 2018 – Dijon : ce restaurant propose des plats du jour… à emporter
Le bistrot La Menuiserie , rue des Godrans, propose depuis peu d’acheter le plat du jour et de l’emporter dans une boîte en verre made in France consignée.
Bing Bang Magazine n°76, Automne 2018 – La Menuiserie : Restaurant, Bar, Etc.
Ne cherchez pas une ancienne menuiserie, rue des Godrans. Cet ancien resto de quartier faisant l’angle avec la rue Daubenton, face à L’Industrie (…)
